Evaluación de mediano plazo del proyecto: Círculos de Alimentación Escolar Fase 1. Sve’em Koxetik (Comedor infantil)

El presente documento tiene como finalidad presentar la evaluación de medio plazo del proyecto “Círculos de Alimentación Escolar Fase 1. Sve’em Koxetik (Comedor infantil)”, implementado por el Circulo de Organizaciones Aliadas de los Altos de Chiapas. Dicha evaluación se divide en cuatro partes fundamentales. En la primera se describe brevemente el proyecto (Capítulo 2) y se describe la metodología, sus instrumentos y el sistema de indicadores realizados exprofeso para su realización (Capítulo 3).
En una segunda parte se realiza en primer término, una valoración del cumplimiento de las metas expresadas en la propuesta del proyecto y reportadas en el informe anual correspondiente (capítulo 4); así como de lo expresado en los documentos probatorios en torno a su redacción, la coherencia que guardan entres sí, así como de su valor como base para poder promover uno de los grandes objetivos del proyecto, como lo es que sirva como modelo futuro para la implementación de una política pública en torno a la creación de comedores escolares que garanticen el acceso de la población en edad escolar al derecho a la alimentación sana.
En la tercer parte se analiza el proceso de implementación del proyecto. Desde las entrevistas realizadas a los actores del proyecto se hace un análisis cualitativo sobre la base y de una manera descriptiva, a partir de los indicadores propuestos para la evaluación (Capitulo 5). Dicha valoración se dividió según los niveles territoriales de incidencia del proyecto, los niveles, comunitario y municipal. Y También se hace una valoración, con base en los mismos indicadores, de la percepción de los diferentes actores involucrados: equipo técnico operativo y Círculo de Organizaciones Aliadas de los Altos de Chiapas, miembros de los comités de alimentación escolar, mujeres cocineras y autoridades municipales y alumnos.
En su última parte se vierten una serie de observaciones emanadas de las mismas entrevistas (Capítulo 6) y las respuestas expresadas por los mismos actores comunitarios, equipo operativo y círculo de organizaciones aliadas, que sirven a su vez de base para emitir una serie de recomendaciones sobre la operación futura.
De acuerdo con lo anterior la presente evaluación espera sentar, sobre la base de los indicadores, un referente para la evaluación final del proyecto, y retroalimentar la operación del mismo en lo que le resta de tiempo para su implementación.