Una nueva geografía y ecología política en la Sierra Madre de Chiapas
Fotografía: GUILLERMO FERLA
Artículo

Palabras clave

Café
Orgánico
territorio
sierra
Chiapas
Organizaciones

Cómo citar

Arreola Muñoz, A. V., & Saldívar Moreno, A. (2020). Una nueva geografía y ecología política en la Sierra Madre de Chiapas: la reterritorialización del café certificado. Diversidad, (18), 90-108. Recuperado a partir de https://www.idesmac.org/revistas/index.php/diversidad/article/view/35

Resumen

Partiendo de la perspectiva de los sistemas socioterritoriales complejos, se analizan las estrategias de respuesta de los campesinos productores de café (Coffea arabica) a los desafíos del contexto neoliberal a través de la certificación orgánica y de comercio justo en la Sierra Madre de Chiapas, durante las últimas dos décadas. El estudio muestra cómo este proceso representa una reterritorialización por parte de las Organizaciones cafetaleras frente a la política ambiental del estado mexicano y de los Organismos internacionales implementada a partir de la creación de Áreas Naturales Protegidas; la acción dialógica surgida desde los pequeños productores recupera no solo el control económico y social de la región, sino permite, reconocer un proceso anclado en la nueva Geografía y Ecología política; la emergencia de un territorio dirigido a la construcción de la sustentabilidad.

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